8月16日 ランチ

2009-09-03 | ゴハン

こんにちは~!!

随分おそくなりましたが、8月16日のランチは皆大好き『カレーライス★』

今回作ってくれたのはL★C自慢のカリスマ主婦であり、牧師夫人でもあるエリさん♪

↓は子供用の甘口野菜カレー

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↓は大人用の中辛ビーフカレー

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私は相変わらず肉じゃない子供用を食べましたが、野菜たっぷりでとっても美味しかったで~す!!

ビーフカレーも大人気で、完食だったようです♪♪

エリさん、ごちそーさまでした(*^v^*)

08月09日 ランチ

2009-08-09 | ゴハン

こんにちは~(*^^)v

今日のL★Cのランチは、『ポークサンドウィッチ』でした!!

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これは、可愛い女の子2人のママさんが作ってくれました。

そのママさんはアメリカ人で、今日のランチもアメリカーンって感じで

日本にいながら、アメリカを味わえる素敵な日でした♪♪

メインを私は食べれませんでしたが、皆がめっちゃ美味しい言ってました!

サイドディッシュのトウモロコシ・ポテチ・クッキーもすっごく美味しくって

大満足・満腹なランチでした♪♪

08月02日 夕飯

2009-08-03 | ゴハン

こんばんは~♪

今日は教会の若者(?)で夕飯を食べに行きました~!!

教会から車で20分くらいの所にある、比較的新めのうどんやさんです。

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↑は私が頼んだ『おろしざるうどん』

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↑は『ざるうどん』

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↑は『天ぷら盛合せ』こんなに入ってなんと500円!

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↑は『おろしざるうどん&天丼』天丼もかなりボリュームたっぷりで380円

お値段が安いけど、うどんはコシがあって美味しかったのでお勧めです♪

場所等を詳しく知りたい人は是非コメント下さ~い(*^^)v

08月02日 ランチ

2009-08-03 | ゴハン

こんにちは~!!

昨日のランチは、『煮込みハンバーグ』でした♪♪

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今回は私のお手製だったのですが・・・・

大失敗っっ!!なんとハンバーグに火が通ってなかったのです(~_~;)

気づいてくれた人、本当にありがとうです!!

レンジで『チン』が必要になり、お昼が遅くなってすいませんでした。(>_<)

このメニューはもう出ないと思います・・・。(;一_一)

07月26日 ランチ

2009-07-31 | ゴハン

こんにちは~♪♪

L★Cでは毎月第1~第3日曜はランチを提供しています。

なので、26日は第4週の為ランチは各自で準備してもらって食べました。

色んな人のランチを紹介しようと思ったんですが、空腹に負けてしまいチェック出来なかったので

ランチが出ない日に皆が何を食べてるかは、来月のお楽しみにして下さい♪

 

で、今日のランチの話に戻るんですが、

なんとL★Cの牧師であるパスターから差し入れが今日あったのですっっ!

ランチが出ない日だからって油断して教会にこなかった人、本当に残念でしたねぇ。

だって、その差し入れはと~~っても美味しい刺身と、と~っても甘いスイカだったのです!!

両方とも私は大好物ですよ!

写真が取れなかったのは興奮して食べるのに夢中になってしまったからです。

・・・すいません。m(_ _)m

07月19日 ランチ② (ビークスマ家のさよならパーティー)

2009-07-19 | イベント, ゴハン

こんにちは~!!

先程UPした7月19日のランチ第2弾っっ

今回は、おかず系&デザート系を紹介します♪♪

そいでは、おかず系から

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これは主役であるビークスマ家のママさんお手製です。

ハワイの料理なんですが、『カルーアピッグ』でしょうかねぇ?よく解ってなくてすいません。

肉好きにはたまらない味のようでした。

 

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 つづいて『肉じゃが』 L★Cの賛美リーダさんのお手製です。

ってか味付けは私がしたんで、私のお手製って言っても良いかもです(笑)

 

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 これは『茄子のマリネ』 私のお手製です♪

自分で言うのも何ですが、かなり美味しいですよ!

簡単ですし、夏にはピッタリなんで皆も是非作ってみてください (^^)v

 

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つづいて『マカロニサラダ』 誰のお手製かは謎です。ゴメンなさい。

私マカロニサラダって大好きなんですが、旦那さんがイマイチ好きじゃないらしく

家ではあまり作らないんですよねぇ。なんで沢山食べちゃいましたっっ。

 

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つづいて『卵料理』って料理名になってないですよね・・・ (-_-;)

キッシュだったのかなぁ?なんでしょうかねぇ?しかも誰のお手製なんでしょうか??

解らない事だらけですが、美味しかったのは確かですっっ!!

 

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つづいて『肉団子』  可愛い男の子のママさんが持参してくれました。

肉団子って食べた事ないんですが、大人気なんですね。

これも早々と無くなっていた気がします。

 

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そいで皆しってる『マックポテト』 当日黄色の可愛いワンピ着てた子の持参です。

作れないからって買ってきてくれたんですが

どの手の込んだ料理よりも先に無くなってました。皆いつでも食べれるだろうに・・・(^^ゞ

 

 

最後に皆の大好きなデザート系です!

 

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これは『フルーツゼリー』 L★C路傍伝リーダさんのお手製です!

作った本人が「暑さで解けちゃう~」って困ってましたが、美味しく頂きましたよ♪

 

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つづいては『たまご寒天』 これは癒し系ママさんのお手製です♪

何作ろうか沢山悩んでましたが、息子さんのお勧めメニューに決定し作ってくれました。

美味しいかったのですが、息子さんから「もっと美味しい日もあるっ」って言われちゃいました(笑)

  

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つづいては『シフォンケーキ』 私の姉ちゃんお手製です♪

身内贔屓かもですが、姉ちゃんは本当に料理上手さんです。

ふわっとしててとっても美味しかったんで、次回は家に作って持ってきてね~♪

 

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最後は『杏仁豆腐』 これはL★Cの独身貴族の男性お手製です♪

以前はヤカンしか持ってなかったのに、デザート作ってくれるなんて・・・

驚きですっっ、しかも美味しかったです!!

 

 

以上で終わりです!

はぁ・・・。沢山ありすぎてUPするのに時間が掛かりました。

けど当日は満腹&満足なパーティーでした♪♪

皆さん次回も宜しくお願いします。(*^^)

07月19日 ランチ① (ビークスマ家のさよならパーティー)

2009-07-19 | イベント, ゴハン

こんにちは~♪暑い日が続いてますが、夏バテしてませんか?!

今回は7月19日に行った、ビークスマ家のさよならパーティーのご飯を紹介しますっっ!

 

まずは主食系から♪♪

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1品目は『タコヤキ』

この春L★Cに復帰した、爽やか男性お手製で~す♪

保温の為炊飯器に入れてあったので皆びっくりしてましたよ。

以外にハワイアンもタコ大丈夫なんですねぇ。皆喜んで食べてましたよ。

 

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つづいては、『チラシ寿司』

これは誰が作ってくれたんでしょうか??

解らないけど、すっごく美味しかったです♪

 

 

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つづいては、『ピザ』

 これも誰が作ってくれたかは謎です。

食べようと思ってたのに気付いたら無くなってました・・・。

やっぱりピザって人気ですねぇ。

 

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つづいて、『菓子パン』

パンの先生をやってる女性のお手製です!

さすがプロって感じ!美味しくってもっと食べたかったですっっ!

これも速攻でなくなってましたね。

 

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つづいて、『クリームシチュー』

これはL★Cのカリスマ主婦さんのお手製でしたよん。(^o^)v

私は肉が入ってたので遠慮しましたが、若い子達がガッツリ食べてました!

 

 

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つづいてですが『スープ』&『パン』

なんか名称が雑でゴメンなさい。m(_ _)m

しかも誰が作ってくれたのかも解りません・・・(^^ゞ

けど、すっごく美味しかったで皆が群がってたのは確かです!

 

皆で持寄りのパーティーだったので、沢山ありすぎる為、今回は主食系のみにします。

微妙に誰が作ったのか解らないのもありますが、

要望があれば作った人を探して作り方も載せたりしたいと思いますので、

気になった料理があった人は是非コメントしてくださいね~♪♪

07月12日 ランチ

2009-07-13 | ゴハン

こんにちは~。

L★Cでは第1~第3日曜の礼拝後にランチを準備してあります♪

で、今月からHPでも数々の美味しいランチを報告していきたいと思いま~す!!

昨日(7/12)は可愛い男の子のママさんが作ってくれた、マーボー春雨です。

↓がシーフードの塩味                           ↓がひき肉たっぷりの醤油味

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私がお肉嫌いの為、シーフードまで作ってくれました!感謝ですね~♪

すっごく美味しくて、おかわりする人が続出でしたが、

たっぷり作ってくれた為、残った春雨はお持ち帰りさせて頂いちゃいました♪♪

07月05日 ランチ

2009-07-05 | ゴハン

こんにちは~♪

今日の美味しいランチは、教会のカリスマ主婦が作ってくれました~!!

メニューは私の嫌いな肉は入ってない、『シーフードカレー♪♪』

あまりに美味しくて、写真を撮り忘れてしまい、残ったなべの画像で~す!!

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06月28日 ランチ(アロハパーティー)

2009-06-28 | イベント, ゴハン

こんにちは~。

少し遅くなりましたが、先月の行ったアロハパーティのゴハンをupします!!

沢山あって、画像も沢山なんで少し重くなったらゴメンなさい。m(_ _)m

そいでは、美味しかったハワイアンフードを見てください♪

まずは・・・、定番の『スパムむすび』

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 今回はあやうく作ってもらえなくなりそうだったけど、やっぱりはずせない!ってことで作ってもらいました~。

 

つづいて、『ハワイアンチャーハン』

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日本人にはちょっと抵抗があるゴハンにパイナップルが入ったチャーハン。けど以外に美味しくってビックリしました~!!

 

つづいては、『カルーアピッグ』

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これはお肉嫌いな私には無理なので食べてないけど、皆の評判はとってもよくて、直ぐになくなってましたよん♪ 

 

そして、『チキンロングライス』

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これはチキンを除いて食べてみたけど見た目より味が濃くってこれまた美味しかったです。

 

そいで大好きな、『ポキ』

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私が1番好きなハワイアンフード♪鮪をなんかと和えてあって美味しいんだけど、どうやって作るかは謎なんだよねぇ。

 

すでに沢山あるんだけど、さらにデザート系が2品もありますっっ!!

デザート1品目は、 『フルーツのLI-HING和え』

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これはすっごく甘くてビックリだったけど癖になる旨さで沢山食べちゃいました。

 

デザート2品目は、  『ハウピア』

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これはココナッツのゼリー。甘っくて、けどさっぱりしてて、好評なデザートでした。

 

今回も本当に沢山のハワイアンフードを作ってくれたホープチャペルカネオヘの皆に感謝です♪♪

で、次回もまたよろしくお願いしま~す!!

06月27日 夕飯

2009-06-27 | ゴハン

こんにちは~!!

先日ハワイのホープチャペルから来ていたナイスガイに夕飯を作って貰いました♪

彼は漁師なので、魚のさばき方がメッチャ上手でしたっっ!

メインは2品!

奥が『チキンの味噌漬け』で手前が『マヒマヒのマヨ揚げ』です。

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私は見てるだけだったけど、作り方を教えて貰いました!

覚えてる範囲で載せてみますので、皆も挑戦してみて下さい♪♪

・『チキンの味噌漬け』の作り方

 コロナビール,味噌,砂糖,みりん,を混ぜて漬けダレをつくる

 そのなかにチキン(今回は胸肉)を入れて30分ぐらいつける

 中火でじっくり焼いて出来上がり♪

・『マヒマヒのマヨ揚げ』

 マヒマヒを適当な大きさに切る

 魚にマヨネーズを塗りつけて、パン粉をまぶす。

 中火で両面をじっくり揚げて、マヨネーズとわさびを混ぜたタレをつけて食べる!

 

私はチキンが苦手だったので、同じタレで魚を漬けて焼いてみたけど美味しかった!

マヨ揚げはかなり高カロリーだけど、すっごく美味しいから是非ためしてね!!